Термокамера для копчения ПРО, 90 л

Термокамера Hobbi Smoke ПРО 90 л — это универсальная камера, которая берёт на себя самые важные процессы приготовления. Она автоматически поддерживает температуру, поэтому вам не приходится постоянно контролировать процесс и переживать, что продукт пересохнет или приготовится не так, как хотелось.

Главная особенность модели ПРО — современное сенсорное управление. Выбирайте нужную программу несколькими касаниями экрана, а камера самостоятельно выполнит процесс приготовления. Для дополнительного удобства предусмотрена функция отложенного старта, а после завершения программы камера подаст звуковое оповещение о готовности, чтобы вы не пропустили нужный момент.

В одной камере можно пройти весь цикл приготовления: подсушить продукт, приготовить его горячим или холодным копчением, запечь, сварить, обжарить или завялить. Не нужно переносить мясо между разными устройствами, использовать кастрюли, духовку или дополнительные вентиляторы — всё происходит внутри одной камеры.

Модель ПРО 90 л вмещает до 20 кг продукта. Это оптимальный объём для семьи, дачи, а также для тех, кто начинает готовить копчёные деликатесы на продажу или выпускает их небольшими партиями. Камера позволяет без лишних затрат времени приготовить колбасы, грудинку, балык, рульку, окорок, рёбра, курицу, рыбу, сыры, сосиски и многие другие деликатесы.

Термокамеру можно использовать как в помещении круглый год, так и на улице в тёплое время года, поэтому вы сами выбираете, где удобнее готовить. Это особенно актуально для дачи, загородного дома или небольшого производства. Камера на колёсах — легко передвигается.

Главное преимущество термокамеры — предсказуемый результат. Вам не нужно постоянно стоять рядом и «ловить» нужную температуру. После выбора программы камера сама поддерживает необходимые условия, благодаря чему даже сложные рецепты становятся значительно проще.

Термокамера ПРО 90 л подойдёт тем, кто хочет получать вкусные домашние деликатесы без многолетнего опыта копчения, а также тем, кто планирует продавать продукцию знакомым, через соцсети или небольшими партиями на заказ. Если со временем объёмы производства вырастут, в линейке Hobbi Smoke есть модели большей вместимости для более высокой производительности.