Отправьте заявку
И мы перезвоним вам в течение 10 минут в рабочее время
Узнайте подробнее о подарках в этом месяце
Отправить заявку и мы перезвоним вам в течение 10 минут в рабочее время
Укажите ваш номер и мы свяжемся с вами в Whatsapp
Укажите ваш номер и мы свяжемся с вами в Telegram
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies
Камеры для холодного и горячего копчения
Коптильные камеры для холодного и горячего копчения Hobbi Smoke напрямую от производителя. В наличии коптильни с функцией сушки и обжарки, а также универсальные термокамеры с парогенератором, конвекцией и контролем готовности продукта. Готовьте деликатесы горячего и холодного копчения - без ограничения в рецептах: любую колбасу, грудинку, рульку, курицу, ребра, карбонат, рыбу, курицу, сало, сыр и др. Все в одной камере нажатием кнопок!
Товар в наличии — отправим в день заказа
Большое наличие на складе в Москве
Доставка по России
Доставка до пункта самовывоза или курьером по двери
Есть рассрочка
Воспользуйтесь рассрочкой и платите комфортную сумму ежемесячно
СКИДКИ при заказе через корзину — ЗАКОНЧАТСЯ ЧЕРЕЗ:
%
Какую коптильню выбрать? Показываем варианты и объясняем разницу в видео
✅ При заказе оборудования Hobbi Smoke до 28.02 вы получаете БЕСПЛАТНО персональную живую поддержку по всем вопросам О КОПЧЕНИИ от нашего технолога вкуса - Александра Медведева 👨🍳
Получите подбор коптильни от эксперта Hobbi Smoke
Отправьте заявку и мы перезвоним вам в течение 10 минут в рабочее время
Фото коптильных камер наших клиентов
Обзоры + рецепты в камере "СУПЕР" для холодного и горячего копчения Hobbi Smoke
Обзоры + рецепты в термокамере Hobbi Smoke с парогенератором
Фото результатов, приготовленных нашими клиентами в коптильной камере
Отзывы наших клиентов
Коптильня окупилась за 2,5 месяца
Два года назад по ватсап списались договорились я оплатил заказ, через неделю получил свой заказ в Сдэк. Всё отлично, качеством Ëмкости Супер и дымогенератором доволен. Правда для моих заказов маловат, за раз входит 12-13кг свиной грудинки, чтоб выполнить все заказы приходиться коптить по два раза в день.
Делал грудинку горячего и холодного копчения, карбонат, рыбу горячего и холодного копчения, рульки, уши. Аппарат справился на отлично, но прейдëться продавать для моих заказов маловат. Рекомендую, претензий не имею. Кстати коптильня окупилась за 2,5 месяца.
Делал грудинку горячего и холодного копчения, карбонат, рыбу горячего и холодного копчения, рульки, уши. Аппарат справился на отлично, но прейдëться продавать для моих заказов маловат. Рекомендую, претензий не имею. Кстати коптильня окупилась за 2,5 месяца.
Домашние Копчености
Все просто, а главное вкусно!
Мы с супругом насмотрелась познавательные видео константина доброслав 13, подписались на него и купили термокамеру хобби смоук на 90 л.
сказать, что довольны, это ничего не сказать.
просто счастливы от приобретения. огромное спасибо менеджерам компании хобби смоук, проконсультировали и дали рекомендаци.
Радуемся не только мы, но и наши родные и знакомые,. всё получается замечательно, просто, а главное вкусно!!!
готовим колбасу, , мясо в сетке горячего копчения, грудинку горячего копчения, рыбу горячего и холодного копчения.
это ни в какое сравнение с продукцией из магазина.
сказать, что довольны, это ничего не сказать.
просто счастливы от приобретения. огромное спасибо менеджерам компании хобби смоук, проконсультировали и дали рекомендаци.
Радуемся не только мы, но и наши родные и знакомые,. всё получается замечательно, просто, а главное вкусно!!!
готовим колбасу, , мясо в сетке горячего копчения, грудинку горячего копчения, рыбу горячего и холодного копчения.
это ни в какое сравнение с продукцией из магазина.
Людмила Дмитриева
Вкусно получается, взял еще и термокамеру
Здравствуйте. Хотел бы выразить огромную благодарность компании, если бы ни вы, есть было бы не че го))) Опыт и любовь к копчению привила именно эта компания, начал все с холодного копчения, купил сначала дымогенератор хобби 2.0,и как то втянулся, все очень хорошо работает, вкусно получается,начал экспериментировать, взял еще и термокамеру,а это вообще уровень просто..смотрите фото, и все это я делаю,очень быстро и легко.
В общем, очень хорошее российское производство, для любителей готовить вкусную, здоровую, без всяких там добавок еду, и деликатесы, я рекомендую
В общем, очень хорошее российское производство, для любителей готовить вкусную, здоровую, без всяких там добавок еду, и деликатесы, я рекомендую
Николай М
Сейчас мне интересно придумывать новые рецепты
Очень интересная и полезная информация, доступно и легко! С HOBBI SMOKE моя жизнь изменилась,мы стали коптить свою полезную и очень вкусную продукцию!
Сейчас я на пенсии и мне интересно придумывать разные новые рецепты,угощать своих родных и друзей,которые в полном восторге от натуральной продукции!
Сейчас я на пенсии и мне интересно придумывать разные новые рецепты,угощать своих родных и друзей,которые в полном восторге от натуральной продукции!
Наталья Ачилова
Желаю процветания компании Hobbi Smoke
Здравствуйте, хочу написать отзыв о термокамере Хобби Смок 320.
На покупку камеры я решался целых 6 месяцев, Ваш менеджер Евгений Михайлов "мучил" меня всё это время и у него это получилось. Я её приобрёл. Евгений хороший специалист, всегда отвечает на звонок и даёт нужные советы.
Желаю Вашей компании таких профессионалов как он. Завтра у меня будет первый запуск камеры и я думаю, что всё получится. Камера пришла вовремя и целая. Спасибо за работу.
На покупку камеры я решался целых 6 месяцев, Ваш менеджер Евгений Михайлов "мучил" меня всё это время и у него это получилось. Я её приобрёл. Евгений хороший специалист, всегда отвечает на звонок и даёт нужные советы.
Желаю Вашей компании таких профессионалов как он. Завтра у меня будет первый запуск камеры и я думаю, что всё получится. Камера пришла вовремя и целая. Спасибо за работу.
Алексей Королев
Отвечаем на самые частые вопросы о камерах для холодного и горячего копчения
Камера для холодного и горячего копчения — это универсальная коптильная установка, которая позволяет готовить продукты как холодным дымом, так и при высоких температурах. В зависимости от модели камера может выполнять функции копчения, сушки и термообработки.
Камеры имеют теплоизоляцию, возможность точного контроля температуры и расширенный функционал. Это делает их более универсальными и стабильными по результату по сравнению с простыми коптильнями.
Да, все камеры в этом разделе рассчитаны на холодное и горячее копчение. Для холодного копчения используется только дымогенератор, а для горячего — дымогенератор + нагревательный элемент с контролем температуры.
Да, для холодного и горячего копчения нужен дымогенератор.
Да, компактные камеры объёмом 32,5 и 90 литров отлично подходят для дома и дачи. Они позволяют готовить рыбу, мясо и другие продукты без сложных настроек.
Да, камеры объёмом 90 и 320 литров подходят для малого и среднего бизнеса. Они рассчитаны на стабильную загрузку и длительную работу с контролем всех процессов.
Основные отличия — объём загрузки, функционал, наличие парогенератора, тип управления и назначение (дом или бизнес). Выбор зависит от объёма продукции и задач.
Загрузка зависит от модели: компактные коптильни 32,5 л рассчитаны примерно на 6 кг продукта, камеры среднего объёма 90 л — до 20 кг, а крупные 320 л — до 70 кг за один цикл.
Нет, управление интуитивное. Все камеры Hobbi Smoke оснащены понятными элементами управления. Мы предоставляем видео и рецепты для коптильных камер.
Также при покупке нашего оборудования вы получаете БЕСПЛАТНО 2 месяца сопровождения от нашего технолога Александра Медведева, который ответит на любые ваши вопросы по камере и копчению, и доведет до результата!
Также при покупке нашего оборудования вы получаете БЕСПЛАТНО 2 месяца сопровождения от нашего технолога Александра Медведева, который ответит на любые ваши вопросы по камере и копчению, и доведет до результата!
