И мы перезвоним вам в течение 10 минут в рабочее время
Отправьте заявку, и получите КП от производителя на коптильное оборудование для бизнеса
Забронируйте скидку до 15 июля
Отправьте заявку, чтобы получить консультацию по коптильному оборудованию и забронировать скидку
Узнайте подробнее о подарках в этом месяце
Отправить заявку, и мы перезвоним вам в течение 10 минут в рабочее время
Укажите ваш номер, и мы свяжемся с вами в Whatsapp
Укажите ваш номер, и мы свяжемся с вами в Telegram
Ваш заказ:
Успейте оформить заказ, пока еще действует скидка и акции!
Отправьте заявку для консультации и подтверждения заказа ✅
После отправки заявки эксперт Hobbi Smoke:
⚙️ уточнит комплектацию и наличие оборудования; 🚚 рассчитает стоимость доставки до вашего города; 💳 предложит удобные варианты оплаты; 👨🍳 ответит на вопросы по копчению, настройке и эксплуатации камеры; 🎁 расскажет, какие бонусы и материалы доступны при заказе.
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Нажмите "ОК", чтобы закрыть это окно
Универсальные коптильни для холодного и горячего копчения Hobbi Smoke напрямую от производителя. В наличии коптильные камеры с функцией сушки и обжарки, а также универсальные термокамеры с парогенератором, конвекцией и контролем готовности продукта. Готовьте копченые деликатесы без ограничений в рецептах: любую колбасу, грудинку, рульку, курицу, рёбра, балык и т.д. Всё в одной камере нажатием кнопок!
Каталог коптильных камер
Успейте зафиксировать за собой скидку на коптильное оборудование Hobbi Smoke до повышения цен!
На нашем оборудовании коптят известные видеоблогеры
Отзывы клиентов об универсальных коптильнях
Уже килограмм 300 прошло через камеру
Работаю на камере 90 л. Это действительно работа, приносящая удовольствие. Коптить одно удовольствие. На этапе выбора оборудования для копчения менеджер грамотно рассказал преимущества для выбора оптимальной модели. Также информационное наглядное видеосопровождение большое подспорье начинающим. Работа техподдержки онлайн, также порадовала.
Копчу рыбу, мясо, варено-копченую продукцию. Рыбы уже килограмм 300 прошло через камеру - морской окунь, терпуг, лещ, форель, палтус. Делаю как холодное так и горячее копчение. Пробовал вялить камбалу-ёрш. Делал джёрки. Спасибо команде производителей данного изделия!
Роман Кауров
Коптильня окупилась за 2,5 месяца
Два года назад по ватсап списались и договорились я оплатил заказ, через неделю получил свой заказ в СДЭК. Всё отлично, качеством Ëмкости Супер и дымогенератором доволен. Правда для моих заказов маловат, за раз входит 12-13 кг свиной грудинки, чтоб выполнить все заказы приходиться коптить по два раза в день.
Делал грудинку горячего и холодного копчения, карбонат, рыбу горячего и холодного копчения, рульки, уши. Аппарат справился на отлично, но придëться продавать для моих заказов маловат. Рекомендую, претензий не имею. Кстати коптильня окупилась за 2,5 месяца.
Домашние Копчености
Все просто, а главное вкусно!
Мы с супругом насмотрелась познавательные видео Константина Доброслав 13, подписались на него и купили термокамеру хобби смоук на 90 л. сказать, что довольны, это ничего не сказать. просто счастливы от приобретения. огромное спасибо менеджерам компании хобби смоук, проконсультировали и дали рекомендации.
Радуемся не только мы, но и наши родные и знакомые, всё получается замечательно, просто, а главное вкусно!!! готовим колбасу, мясо в сетке горячего копчения, грудинку горячего копчения, рыбу горячего и холодного копчения. это ни в какое сравнение с продукцией из магазина.
Людмила Дмитриева
Вкусно получается, взял еще и термокамеру
Здравствуйте. Хотел бы выразить огромную благодарность компании, если бы ни вы, есть было бы нечего))) Опыт и любовь к копчению привила именно эта компания, начал все с холодного копчения, купил сначала дымогенератор Хобби 2.0, и как-то втянулся, все очень хорошо работает, вкусно получается, начал экспериментировать, взял еще и термокамеру, а это вообще уровень просто...смотрите фото, и все это я делаю, очень быстро и легко.
В общем, очень хорошее российское производство, для любителей готовить вкусную, здоровую, без всяких там добавок еду, и деликатесы, я рекомендую
Николай М
Сейчас мне интересно придумывать новые рецепты
Очень интересная и полезная информация, доступно и легко! С HOBBI SMOKE моя жизнь изменилась, мы стали коптить свою полезную и очень вкусную продукцию!
Сейчас я на пенсии и мне интересно придумывать разные новые рецепты, угощать своих родных и друзей, которые в полном восторге от натуральной продукции!
Наталья Ачилова
Желаю процветания компании Hobbi Smoke
Здравствуйте, хочу написать отзыв о термокамере Хобби Смок 320.
На покупку камеры я решался целых 6 месяцев, Ваш менеджер Евгений Михайлов "мучил" меня всё это время и у него это получилось. Я её приобрёл. Евгений хороший специалист, всегда отвечает на звонок и даёт нужные советы.
Желаю Вашей компании таких профессионалов как он. Завтра у меня будет первый запуск камеры и я думаю, что всё получится. Камера пришла вовремя и целая. Спасибо за работу.
Отвечаем на самые частые вопросы об универсальных коптильнях
Универсальная коптильня — это оборудование, которое подходит сразу для нескольких режимов: холодного и горячего копчения, сушки, жарки, запекания, а в некоторых моделях — варки. Это решение «всё в одном».
Обычная коптильня рассчитана на один тип копчения. Универсальная модель позволяет готовить разные продукты в разных режимах без использования дополнительного оборудования. Например, колбасу или грудинку вы можете сделать в 1 камере, без кастрюль, вентиляторов и других старых способов.
Да. Универсальные коптильни Hobbi Smoke поддерживают оба режима. Для холодного копчения используется дымогенератор, для горячего — дымогенератор + нагрев с контролем температуры.
Они подходят как для дома и дачи, так и для малого бизнеса. Это оптимальный вариант, если вы хотите расширять меню и экспериментировать с продуктами.
Мясо, рыбу, птицу, сало, сыр, колбасы, деликатесы. Универсальные коптильни позволяют гибко настраивать режим под каждый продукт, а также контролировать его готовность.
Да. Управление продумано так, чтобы даже новичок мог быстро разобраться. Режимы легко настраиваются, а контроль температуры автоматизирован в камере и внутри продукта.
При покупке нашего оборудования вы получаете бесплатно 2-месячное сопровождение от технолога Hobbi Smoke Александра Медведева - ответит на любые вопросы по оборудованию и копчению, доведёт вас быстрее до вкусного и стабильного результата!
Загрузка зависит от модели. Универсальные коптильни в каталоге рассчитаны примерно на 20 кг и до 70 кг продукта за один цикл.
Да. Универсальные модели часто выбирают для небольших производств, фермерских хозяйств и гастробизнеса благодаря стабильному результату и широким возможностям.
Нет. Оборудование легко очищается, основные элементы доступны для мойки, а конструкция рассчитана на регулярную эксплуатацию.
Да, гарантия на универсальные коптильни 1 год.
Остались вопросы?
Свяжитесь с нами любым удобным способом, и мы поможем подобрать вам коптильное оборудование