Отправьте заявку
И мы перезвоним вам в течение 10 минут в рабочее время
Узнайте подробнее о подарках в этом месяце
Отправить заявку и мы перезвоним вам в течение 10 минут в рабочее время
Укажите ваш номер и мы свяжемся с вами в Whatsapp
Укажите ваш номер и мы свяжемся с вами в Telegram
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies
Коптильни для колбасы
Коптильни для колбасы Hobbi Smoke напрямую от производителя. В наличии универсальные термокамеры для копчения колбасы, вместимостью 20 и 70 кг - с парогенератором, конвекцией и контролем готовности продукта. Готовьте копченые деликатесы без ограничения в рецептах: любую колбасу, грудинку, рульку, курицу, ребра, балык и др. Все в одной камере нажатием кнопок!
Товар в наличии — отправим в день заказа
Большое наличие на складе в Москве
Доставка по России
Доставка до пункта самовывоза или курьером по двери
Есть рассрочка
Воспользуйтесь рассрочкой и платите комфортную сумму ежемесячно
СКИДКИ при заказе через корзину — ЗАКОНЧАТСЯ ЧЕРЕЗ:
%
Какую коптильню выбрать? Показываем варианты и объясняем разницу в видео
✅ При заказе оборудования Hobbi Smoke до 28.02 вы получаете БЕСПЛАТНО персональную живую поддержку по всем вопросам О КОПЧЕНИИ от нашего технолога вкуса - Александра Медведева 👨🍳
Получите подбор коптильни от эксперта Hobbi Smoke
Отправьте заявку и мы перезвоним вам в течение 10 минут в рабочее время
Фото коптильнен для колбасы наших клиентов
Обзоры + рецепты в термокамере Hobbi Smoke с парогенератором
Фото колбас, приготовленных нашими клиентами
Отзывы наших клиентов
Коптильня окупилась за 2,5 месяца
Два года назад по ватсап списались договорились я оплатил заказ, через неделю получил свой заказ в Сдэк. Всё отлично, качеством Ëмкости Супер и дымогенератором доволен. Правда для моих заказов маловат, за раз входит 12-13кг свиной грудинки, чтоб выполнить все заказы приходиться коптить по два раза в день.
Делал грудинку горячего и холодного копчения, карбонат, рыбу горячего и холодного копчения, рульки, уши. Аппарат справился на отлично, но прейдëться продавать для моих заказов маловат. Рекомендую, претензий не имею. Кстати коптильня окупилась за 2,5 месяца.
Делал грудинку горячего и холодного копчения, карбонат, рыбу горячего и холодного копчения, рульки, уши. Аппарат справился на отлично, но прейдëться продавать для моих заказов маловат. Рекомендую, претензий не имею. Кстати коптильня окупилась за 2,5 месяца.
Домашние Копчености
Все просто, а главное вкусно!
Мы с супругом насмотрелась познавательные видео константина доброслав 13, подписались на него и купили термокамеру хобби смоук на 90 л.
сказать, что довольны, это ничего не сказать.
просто счастливы от приобретения. огромное спасибо менеджерам компании хобби смоук, проконсультировали и дали рекомендаци.
Радуемся не только мы, но и наши родные и знакомые,. всё получается замечательно, просто, а главное вкусно!!!
готовим колбасу, , мясо в сетке горячего копчения, грудинку горячего копчения, рыбу горячего и холодного копчения.
это ни в какое сравнение с продукцией из магазина.
сказать, что довольны, это ничего не сказать.
просто счастливы от приобретения. огромное спасибо менеджерам компании хобби смоук, проконсультировали и дали рекомендаци.
Радуемся не только мы, но и наши родные и знакомые,. всё получается замечательно, просто, а главное вкусно!!!
готовим колбасу, , мясо в сетке горячего копчения, грудинку горячего копчения, рыбу горячего и холодного копчения.
это ни в какое сравнение с продукцией из магазина.
Людмила Дмитриева
Вкусно получается, взял еще и термокамеру
Здравствуйте. Хотел бы выразить огромную благодарность компании, если бы ни вы, есть было бы не че го))) Опыт и любовь к копчению привила именно эта компания, начал все с холодного копчения, купил сначала дымогенератор хобби 2.0,и как то втянулся, все очень хорошо работает, вкусно получается,начал экспериментировать, взял еще и термокамеру,а это вообще уровень просто..смотрите фото, и все это я делаю,очень быстро и легко.
В общем, очень хорошее российское производство, для любителей готовить вкусную, здоровую, без всяких там добавок еду, и деликатесы, я рекомендую
В общем, очень хорошее российское производство, для любителей готовить вкусную, здоровую, без всяких там добавок еду, и деликатесы, я рекомендую
Николай М
Сейчас мне интересно придумывать новые рецепты
Очень интересная и полезная информация, доступно и легко! С HOBBI SMOKE моя жизнь изменилась,мы стали коптить свою полезную и очень вкусную продукцию!
Сейчас я на пенсии и мне интересно придумывать разные новые рецепты,угощать своих родных и друзей,которые в полном восторге от натуральной продукции!
Сейчас я на пенсии и мне интересно придумывать разные новые рецепты,угощать своих родных и друзей,которые в полном восторге от натуральной продукции!
Наталья Ачилова
Желаю процветания компании Hobbi Smoke
Здравствуйте, хочу написать отзыв о термокамере Хобби Смок 320.
На покупку камеры я решался целых 6 месяцев, Ваш менеджер Евгений Михайлов "мучил" меня всё это время и у него это получилось. Я её приобрёл. Евгений хороший специалист, всегда отвечает на звонок и даёт нужные советы.
Желаю Вашей компании таких профессионалов как он. Завтра у меня будет первый запуск камеры и я думаю, что всё получится. Камера пришла вовремя и целая. Спасибо за работу.
На покупку камеры я решался целых 6 месяцев, Ваш менеджер Евгений Михайлов "мучил" меня всё это время и у него это получилось. Я её приобрёл. Евгений хороший специалист, всегда отвечает на звонок и даёт нужные советы.
Желаю Вашей компании таких профессионалов как он. Завтра у меня будет первый запуск камеры и я думаю, что всё получится. Камера пришла вовремя и целая. Спасибо за работу.
Алексей Королев
Отвечаем на самые частые вопросы о коптильнях для колбасы
Да. Коптильни Hobbi Smoke разработаны с учётом требований к колбасному производству: равномерное распределение дыма, точный контроль температуры, сушка, варка.
Да. В коптильнях доступны режимы холодного и горячего копчения, а также сушка и варка, что позволяет готовить варёные, полукопчёные и сырокопчёные колбасы.
Парогенератор поддерживает оптимальную влажность в камере, предотвращает пересушивание оболочки и помогает добиться ровного цвета и правильной текстуры колбасы.
Для домашнего использования и небольших объёмов подойдёт камера на 90 л (до 20 кг продукта). Для регулярного производства и бизнеса лучше выбирать 320 л — до 70 кг за цикл.
Да. Управление интуитивно понятное, режимы легко настраиваются, а автоматизация процессов помогает избежать типичных ошибок на старте.
При покупке нашего оборудования вы получаете бесплатно 2-месячное сопровождение от технолога Hobbi Smoke Александра Медведева - ответит на любые вопросы по оборудованию и копчению, доведет вас быстрее до вкусного и стабильного результата!
При покупке нашего оборудования вы получаете бесплатно 2-месячное сопровождение от технолога Hobbi Smoke Александра Медведева - ответит на любые вопросы по оборудованию и копчению, доведет вас быстрее до вкусного и стабильного результата!
Да. Помимо колбасы, оборудование подходит для мяса, птицы, рыбы, сыра и других деликатесов — это универсальное решение.
Да. Эти модели часто выбирают для фермерских хозяйств, цехов и малого производства благодаря стабильному качеству и повторяемому результату.
Нет. Камеры легко очищаются, конструкция продумана для регулярной эксплуатации и быстрой мойки после работы.
Оборудование сертифицировано. Гарантия на коптильные камеры 1 год.
