Коптильная камера для холодного и горячего копчения "Супер", 90 л

Hobbi Smoke

58000,00

р.

63000,00

р.

Камера "Супер" 90л для холодного и горячего копчения Hobbi Smoke на 20 кг продукта с функцией сушки, регулируемой температурой, теплоизоляцией и встроенным термометром — напрямую от производителя.

🚨 Осталось со скидкой: 3 шт.
💳 Есть рассрочка, оплата ДОЛЯМИ, Яндекс Пэй / Яндекс Сплит
🧾 Оплата по счету для юрлиц
🚚 Доставка по России — отправляем товар в день заказа

*Дымогенератор и конденсатосборник-охладитель покупаются отдельно - выберите подходящую модель в разделе Дымогенераторы

❌ Боитесь, что без опыта копчения не получится вкусно и вы потратите месяцы на эксперименты?

✅ Вы получаете не просто оборудование, а результат! 👨‍🍳 Персональное сопровождение в течение 2 месяцев от технолога вкуса Hobbi Smoke — Александра Медведева.

Технолог поможет:
— запустить коптильную камеру и начать коптить вкусно с первого раза
— подобрать режимы и рецепты под мясо, рыбу, птицу
— избежать пересушивания, горечи и других ошибок
— выйти на стабильно вкусный результат

💰 Сэкономьте 20 000 ₽ — сопровождение 0 ₽ при покупке до 28.02
👉 Вы не остаетесь один на один с техникой — мы ведем вас до результата!

Функции: Холодное копчение, горячее копчение, сушка, обжарка

Объем: 90 л

Вместимость продукта: 20 кг

Материал: Нержавеющая сталь AISI 430

Толщина стенок: 31,6 мм (0,8 мм металл, затем 30 мм утеплитель, 0,8 мм металл)

Корпус: Герметичен и теплоизолирован

Конвекция: Да

Встроенный термометр: Да

Максимальная температура внутри камеры: 110 °C

Мощность тэнов (1 шт): 1,1 Квт

Мощность камеры: 1200 Вт

Мощность вентилятора-улитка (1 шт): 30 Вт

Утеплитель: Rockwool Стандарт повышенной плотности (нет "усадки" со временем)

Диаметр трубы входного/выходного отверст: 101 мм

Рекомендуемые температуры эксплуатации (: От 0 до +40 °C

Комплектация: Камера, полки 8 шт, 10 крючков, 2 решетки, 1 поддон для сбора жира, 4 вешала

Внутренние размеры камеры: 265*440*745 мм (Д*Ш*В)

Габариты камеры в упаковке: 460*650*1140 мм (Д*Ш*В)

Вес в упаковке: 58 кг

Гарантия: 1 год

lwh: 430x550x950 mm

Weight: 31000 g