Коптильня холодного копчения (7 часов непрерывного дыма)

Hobbi Smoke

30550,00

р.

Коптильня холодного копчения состоит из дымогенератора Hobbi Smoke 2.0 на 7 часов дымления с 1 загрузки щепы, конденсатосборника-охладителя и металлического шкафа из нержавеющей стали на 90 л (вместимость до 20 кг продукта).

Полный комплект для того, чтобы коптить в холодную ароматные деликатесы. Благодаря конденсатосборнику-охладителю дым проходит очистку от смол, охлаждается и коптит продукты без горечи, с приятными нотками дымка!

Комплектация: Дымогенератор, конденсатосборник-охладитель, металлический шкаф 90 л, компрессор, крепежные болты, силиконовая трубка, инструкция, гарантийный талон

Время дымления с одной загрузки щепы: 7 часов

Скорость задымления: 9 л/мин

Масса щепы загрузка: 300 г

Расход щепы: 80 г/час

Материал корпуса дымогенератора: Нержавеющая сталь asis 430

Материал патрубка дымогенератора: Нержавеющая сталь aisi 304

Гарантия на дымогенератор: 10 лет

Срок службы дымогенератора: Неограничен

Объем шкафа: 90 л

Вместимость продукта: 20 кг

Материал шкафа: Нержавеющая сталь aisi 430, толщина 0,8 мм

Конструкция шкафа: Разборная, оборудована прижимными замками

Гарантия на шкаф: 1 год

Подарки: Книга рецептов холодного копчения, щепа, зажигалка